Ternyata Kuliner Mie Aceh, antara isu ganja, hikmah tsunami dan GAM

Kuliner Aceh - Lantaran aku sekian banyak kali ke kota Banda Aceh sejak liputan tsunami terhadap akhir 2004, dan aku tak mau sempat melupakan kalimat perdana satu orang teman di kota itu yang bicara "jangan lupa menyantap mie Aceh". Kadang pilih kuliner aceh paling murah mie Aceh model tumis atau goreng, tapi aku terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus – yang menunya tak susah ditemukan di beraneka hunian makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. dan ini tetap berulang tiap-tiap ke Banda Aceh.

dan pasti itu telah biasa, sebab kepada periode itu belum ada ribut-ribut soal larangan (ganja). Seandainya Kamu ke dapur, ada botol biji ganja itu biasa saja. Tak ada yang aneh. dan kemudian, sanggup ditebak. Riwayat aku bersentuhan cepat dengan makanan campuran peradaban kuliner Cina, India dan Arab itu, menciptakan lidah aku terlanjur mengakrabi mie Aceh.

Hingga sampai di Jakarta, aku pula dihadapkan pertanyaan klise yang pula tidak jarang diutarakan para pengelana yang baru pulang dari perjalanan jauh : "Di manakah aku memperoleh makanan tradisional dari lokasi yang sempat aku jenguk?"

Source : http://halomuda.com/