Pasti perjalanan berhasil lokasi wisata kuliner solo paling populer Serabi Notosuman nyata-nyatanya pass panjang. Menu khas ini didapati sejak mulai dirintis sejak sebelum kemerdekaan Republik Indonesia.
"Kan ada ditulisan kotak atau spanduknya, dirintis sejak 1923. Serabi Notosuman saat ini business keluarga, dari awal, Mbah Hoo Geng Hok," kata Eko, salah satu orang Petugas Serabi Notosuman, terhadap merahputih.com, Pekan (13/3).
Ialah Hoo Geng Hok, dengan pasangannya, Tan Giok Lembaga Administrasi Negara, merintis bisnis jajanan bersama menerima pesanan kue apem. Apem buatan Hoo Geng Hok lantas jadi buah bibir para tetangga.
Rencana Hoo buat menciptakan tipe apem yang lain, merupakan serabi. Di sanalah selanjutnya muncul rencana buat mengakses lapak dagangan ala kadarnya.
Pasangan tersebut menurunkan resep terhadap anak-anaknya. Seperti ketahuan, Serabi Notosuman sekarang ini populer dapat dua version. Mula-mula, Serabi Notosuman Nyonya Lidia. Ke-2, Serabi Notosuman Nyonya Handayani.
Source : http://halomuda.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar