Makanan Khas Cina - Benar-benar bagi orang Medan, rasanya tidak asing bersama menu yang satu ini. Ifumie siram binjai. Pondok Alang-Alang (PAL) paham benar dengan menu lokal yang satu ini. Sehingga, PAL juga menjadikan cita rasa lokal ini sbg menu andalannya.
Salah satunya Indra Gunawan, Asisten Manajer PAL menjelaskan ifumie siram binjai dibuat dengan teknik kusus waktu menggoreng ifumie-nya maka tak terlampaui kering atau rapuh.
Demikian juga dengan kuah dari masakan cina ini. Kental, legit dan dengan gampang meluber di lidah. Sensasi rasa asin dan sedikit manis memang cocok.
Source : http://halomuda.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar